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ZLR-800型煮制鍋

組合式蒸汽鹵煮制,可選多種加熱方式,是多種肉類產品的預煮和鹵煮的組合式煮制鍋,也可用于湯料、鹵液的熬煮加工,是肉類食品經濟、實用的煮制設備。
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產品編號
所屬分類
鹵煮設備
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產品描述

ZLR-800型內熱式煮制鍋

設備可選多種加熱方式,配用應的裝料筐和起吊裝置,用于多種肉類產品的預煮和鹵煮加工,也可用于湯料、鹵液的熬煮加工。

內熱式煮制鍋的主要參數:

型號

ZLR-800

外形尺寸(mm)

L1200×W1200×H920

內容積

800L

加熱方式

電能/管道蒸汽

供熱量(kcal/h)

50000~70000

溫控范圍

50℃~100℃

時控范圍

1min~900min

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