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雙輥拉絲機VS多輥拉絲機基本性能介紹

  • 分類:加工技術
  • 作者:南京明瑞機械設備有限公司
  • 來源:www.panaderiacecilia.com
  • 發布時間:2021-06-22 16:42
  • 訪問量:

【概要描述】介紹肉松、肉絲設備的性能,闡述肉松拉絨和肉絲成型的原理,進一步了解肉松、肉絲設備-雙輥拉絲機VS十輥拉絲機選擇和使用方法,南京明瑞機械設備有限公司的肉制品設備的應用。

雙輥拉絲機VS多輥拉絲機基本性能介紹

【概要描述】介紹肉松、肉絲設備的性能,闡述肉松拉絨和肉絲成型的原理,進一步了解肉松、肉絲設備-雙輥拉絲機VS十輥拉絲機選擇和使用方法,南京明瑞機械設備有限公司的肉制品設備的應用。

  • 分類:加工技術
  • 作者:南京明瑞機械設備有限公司
  • 來源:www.panaderiacecilia.com
  • 發布時間:2021-06-22 16:42
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雙輥拉絲機VS多輥拉絲機基本性能介紹

1.0、用途:肉松的拉絨;雞肉絲、豬肉絲、牛肉絲、銀魚絲的拉制成型。

2.0、設備的對比

2.1、雙輥拉絲機:用于1000kg/8h以下的肉松或肉絲拉制;特點:設備的投入成本低,占地面積小,結構簡潔,清理和維護方便;由于單次快速過輥或需要更細的處理,操作時需要再次回拉。

 

2.2、多輥拉絲機:用于3000~5000kg/8h的肉松或肉絲拉制;特點:經過多間距的拉絲一次性完成,節省人力;設備的投入成本相對較高,需要配套相關的輸料設備。 

 

3.0、工作時間:拉絲機的工作主要是由電機驅動,設備理論上可以24h連續工作;

4.0、易損件:傳動皮帶為耗材,工作時間約1000h后要更換,設備配有備用傳動皮帶;

5.0、更換件:齒輥是拉絲機中的核心部件,為了極其耐用性,每個不銹鋼齒柱采用嵌焊加工,如果沒有硬質異物混入原料,通常只是微小的磨損,即便有部分齒柱損壞仍能工作,超過1/5的齒柱損壞則需要更換齒輥;

6.0、設備維護和年限:除上述的易損件和易損件以外,傳動軸承每個月注入潤滑油,每半年軸承拆下清洗,如果發現有松曠現象需及時更換,工作電源需有顯測,如缺相或電壓過低可能會損壞電機,其他部位的料斗、傳動輪、機架以及緊固件均為耐用,設備在正常的維護中可使用5~10年的時間。

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